Full-Time - Server Assistant - Category 10

Job Description

Provide exceptional service while cleaning and resetting tables and maintaining restaurant cleanliness. Perform front-of-house duties that increase the efficiency and productivity of the front-of-house team for a restaurant, bar, and entertainment destination.

Model teamwork, service and integrity to foster a positive and productive work environment. Work with a team to deliver exceptional service to guests through unforgettable experiences.

• Clear and reset tables within three minutes of guest departure.
• Communicate with service staff to quickly meet guest needs. Relay feedback and information from guests to service staff.

Correct errors or resolve complaints with a friendly, positive attitude.

• Maintain line of sight / atmosphere control by circulating through work area throughout shift, keeping all floors free of food, trash, or other obstacles.
• Put all trash and recyclable products in proper receptacles. Make sure trash receptacles are clean and odor-free.
• Ensure floors are without debris and moisture. Clean all spills immediately. Use floor signs to caution guests and staff.
• Keep the booster seats and high chairs clean. Alert leadership about any highchair safety issues.
• Adhere to quality expectations and standards, including clean and professional uniforms and personal appearance.
• Attend pre-shift meetings before each shift. Perform defined opening / running / closing duties.
• Maintain a clean and orderly food service environment during operation and at end of shift, following sanitation procedures required by health regulatory agencies, focusing on both public areas and back of house.
• Report any breakage or damage to equipment or furniture immediately to management.
• Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to leadership.

Follow and support brand standard operating procedures (SOPs).

Perform other duties as assigned

Brinde un servicio excepcional mientras limpia y restablece las mesas y mantiene la limpieza del restaurante. Realice tareas de atención al público que aumenten la eficiencia y la productividad del equipo de atención al público de un lugar de música en vivo multi-experiencial, bar y restaurante.

Modelar el trabajo en equipo, el servicio y la integridad para fomentar un entorno de trabajo positivo y productivo. Trabajar en equipo para ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes a través de experiencias inolvidables.

• Limpie y restablezca las mesas dentro de los tres minutos posteriores a la salida de los huéspedes.
• Comunícate con el personal de servicio para satisfacer rápidamente las necesidades de los huéspedes. Transmita los comentarios y la información de los huéspedes al personal de servicio.

Corrija errores o resuelva quejas con una actitud amistosa y positive.

• Mantenga el control de la línea de visión / atmósfera circulando por el área de trabajo durante todo el turno, manteniendo todos los pisos libres de comida, basura o otros obstáculos.
• Coloque toda la basura y los productos reciclables en recipientes adecuados. Asegúrese de que los recipientes de basura estén limpios y libres de olores.
• Asegúrese de que los pisos estén libres de escombros y humedad. Limpie todos los derrames inmediatamente. Use letreros en el piso para advertir a los huéspedes y al personal.
• Mantenga limpios los asientos elevados y las sillas altas Paro Ninos. Alerte a los líderes sobre cualquier problema de seguridad de las sillas altas.
• Cumplir con las expectativas y estándares de calidad, incluyendo uniformes limpios y profesionales y la apariencia personal.
• Asista a las reuniones previas al turno antes de cada turno. Realizar tareas definidas de apertura / funcionamiento / cierre.
• Mantener un ambiente limpio y ordenado de servicio de alimentos durante la operación y al final del turno, siguiendo los procedimientos de saneamiento requeridos por las agencias reguladoras de salud, enfocándose tanto en las áreas públicas como en la parte trasera de la casa. O Restaurante
• Reporte cualquier rotura o daño al equipo o a los muebles inmediatamente a su manejador.
• Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; Reporte accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras a la dirección.

Siga y respalde los procedimientos operativos estándar (SOP) de la marca.

Realizar otras tareas que se le asignen.

Requirements

Education

High school diploma or equivalent preferred

Experience

Experience in restaurant operations

Knowledge, Skills and Abilities

• Demonstrated team player and self-starter
• Organization skills
• Attention to detail

EDUCACIÓN

Diploma de escuela secundaria o equivalente preferido

EXPERIENCIA

Experiencia en operaciones de restaurantes

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y DESTREZAS

• Ha demostrado que trabaja en equipo y tiene iniciativa propia.
• Habilidades de organización
• Atención al detalle
30+ days ago