Barman

Con sede en Las Vegas, NV, Grill Concepts, Inc, es una compañía nacional de restaurantes con 6 restaurantes en tres estados.

La compañía cuenta con 2 marcas diferentes, pero complementarias, que abarcan el espectro, desde Casual Daily Grill hasta los modernos y modernos Public School Gastro Pubs.

Grill Concepts opera con la Visión Corporativa "Ser el Restaurante y Empleador de Elección" con los valores de : Rentabilidad, Propiedad, Desarrollo y Servicio.

Estamos buscando miembros del equipo experimentados, enérgicos y enfocados en la hospitalidad para unirse a nuestro equipo!

Responsabilidades :

• Mantener un control adecuado del costo del licor y del inventario
• Mantener un bar limpio y listo para el departamento de salud y mantener todos los estándares y protocolos de salud y seguridad.
• Realizar controles diarios de la línea, garantizar la limpieza, la frescura y la preparación para el turno.
• Mantener bien el servicio y preparar tickets de bebidas para camareros y cocteleros.
• Mantener y servir a los invitados en la barra de su bar
• Servir mesas fuera del bar y ofrecer una experiencia gastronómica de servicio completo
• Reposición y mantenimiento de los niveles de par para bebidas y cristalería detrás de la barra
• Desempacar las entregas de licor / vino / cerveza y mantenimiento diario de la sala de licores
• Seguir todos los protocolos de seguridad del alcohol y las pautas ABC
• Mantener una relación profesional y positiva con los compañeros de equipo, con un fuerte enfoque en el trabajo en equipo.
• Brindar un servicio centrado en la hospitalidad, con énfasis en que los huéspedes tengan una gran experiencia

Requisitos del trabajo :

• Debe tener una disponibilidad abierta, incluidos fines de semana y días festivos.
• Mínimo de 1 año de experiencia en restaurantes
• Actitud positiva y profesional
• Fuerte capacidad multitarea, con la capacidad de trabajar bien bajo presión
• Debe tener al menos 21 años de edad
• Debe presentar una tarjeta de manipulador de alimentos y una certificación de alcohol responsable dentro de los 30 días posteriores a la contratación.
• Debe ser capaz de caminar, pararse, alcanzar, levantar, agacharse, arrodillarse, agacharse y girar durante 4-12 horas al día
• Debe ser capaz de empujar, tirar o levantar artículos que pesen hasta 50 libras.

Los beneficios incluyen :

• Programación flexible
• 50 % de descuento en alimentos y bebidas no alcohólicas al cenar como invitado o pedir comida para llevar en cualquiera de nuestros restaurantes
• La formación y la oportunidad de crecer dentro y fuera de la empresa
• Cultura empresarial positiva centrada en el desarrollo de los miembros de nuestro equipo
• Médico, Dental, Visión para horas calificadas

Public School Restaurant + Bar es un divertido gastropub de temática escolar que ofrece una amplia selección de cervezas artesanales locales, barriles clásicos y cócteles artesanales.

La Escuela Pública ofrece un arte extraordinario y delicioso de comida y cerveza.