Panadero de Turno Nocturno Night Baker at Crumbl Cookies Exton

La Misión de Crumbl :

Reunir a amigos y familias con una caja de las mejores galletas del mundo.

Sobre Nosotros :

Crumbl Cookies es la empresa de galletas gourmet más grande y de más rápido crecimiento en los Estados Unidos, con más de 1,000 tiendas en el país y recientemente expandida a Canadá.

Tenemos más de 300 recetas de postres, pero solo vendemos seis variedades cada semana. Crumbl es el único establecimiento de alimentos que rota su menú semanalmente, creando una excelente razón para que los clientes regresen a Probar el Menú Semanal.

Todos los postres de Crumbl se mezclan, amasan y hornean desde cero.

Descripción del Puesto para el Turno Nocturno :

Buscamos un equipo de 2-3 panaderos y mezcladores a tiempo completo para satisfacer las necesidades de producción. Los turnos típicos son de 11 pm a 7 am, de lunes a sábado.

Responsabilidades Después del Período de Capacitación :

• Basado en los pronósticos de producción proporcionados, desarrollar y gestionar planes de producción de masa.
• Pre-medida / preparar la mayoría de los ingredientes necesarios para las fases previas y posteriores al horno.
• Monitorear y asegurar que la calidad del producto final / horneado cumpla con los estándares de Crumbl.
• Realizar pruebas de horneado cada viernes para el menú de la próxima semana.
• Monitorear los niveles de inventario y comunicar a la gerencia cualquier necesidad / escasez anticipada.
• Limpiar las estaciones y lavar todos los utensilios al final de cada turno.
• Completar la documentación de producción requerida, incluyendo el uso de la aplicación para listas de verificación, inventario de galletas e informes de desperdicios.

Requisitos Mínimos :

• Habla inglés básico
• Experiencia previa en panadería / servicio de alimentos.
• Al menos 18 años de edad (requerido para operar algunos de nuestros equipos de cocina).
• Disponibilidad de al menos cuatro turnos de fin de semana (viernes por la noche, sábado por la noche) por mes.
• Completar el certificado de Manipulador de Alimentos dentro de una semana después de la contratación.
• Certificación ServeSafe o equivalente, ideal pero no requerida (reembolsamos el 50% seis meses después de la finalización si aún estás empleado con nosotros en buen estado).
• Aplicaciones para teléfonos inteligentes.
• Correo electrónico y calendarios en línea.

Incluye Propinas Garantizadas :

Este rol incluye COMPARTICIÓN DE PROPINA, con una garantía de al menos $3.00 por hora además de tu tarifa base de pago por hora.

Compartición de propina Todas las propinas recolectadas se distribuyen equitativamente entre los trabajadores por hora, según las horas totales trabajadas en la tienda cada semana.

Si el total no alcanza al menos $3.00 / hora, compensamos la diferencia en el pago base por hora esa semana).

La compartición de propina no tiene límite, por lo que cuando superan el mínimo garantizado por hora, también ganas eso.

El monto mínimo garantizado de propinas está sujeto a cambios cada trimestre calendario.

El pago alternativo (por pieza) es opcional. Si puedes terminar la producción de calidad en menos tiempo mientras ganas lo mismo o más, pensamos que es una situación en la que todos ganan!

Beneficios a Tiempo Completo :

• 401K
• Igualación de empleador para el 401K
• Telemedicina gratuita para el personal a tiempo completo
• Hasta 80 horas de PTO
• Pagamos bonos por desempeño educativo para calificaciones de "A"
• Descuento para empleados
• Galleta gratis con cada turno
• Domingos cerrados

Ubicación de Trabajo :

129 Woodcutter St. Suite 100, Exton, PA 19341 (en el centro comercial Main Street at Exton)